百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
開心料理
629 食譜 7,726 粉絲

電鍋滷肉燥+炸豆腐

電鍋滷肉燥+炸豆腐

描述

滷肉燥需要細火慢燉才能入味,喜歡偷懶的我都用電鍋解決,加上油蔥提香,整鍋肉燥香味撲鼻.吸收湯汁後的豆腐更是美味,非常好吃哦!

663 說讚

食材

調味

步驟

  • 將豆腐切成小塊狀,放入高溫油鍋中用大火炸

    將豆腐切成小塊狀,放入高溫油鍋中用大火炸

  • 炸至金黃取出

    炸至金黃取出

  • 鍋中放少許油倒入絞肉炒至發白

    鍋中放少許油倒入絞肉炒至發白

  • 加入[調味]拌炒均勻(五香粉隨意添加)

    加入調味拌炒均勻(五香粉隨意添加)

  • 加適量水和炸好的豆腐煮開

    加適量水和炸好的豆腐煮開

  • 倒入小鍋中,用電鍋一杯水煮好再悶30分

    倒入小鍋中,用電鍋一杯水煮好再悶30分

  • 取出就完成了

    取出就完成了

小撇步

醬油和五香粉依個人口味調整

2 萬 瀏覽
avatar
開心料理 629 食譜 7,726 粉絲

每周更新影音食譜 歡迎👍追蹤 開心料理 粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 素食 蔬食 區:http://goo.gl/oVGTvG YouTube訂閱:http://goo.gl/RWZU3f

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 雞肉 南瓜 低脂高蛋白 花椰菜 茄子 粽子 菠菜 雞胸肉 早餐 竹筍 玉米濃湯 豆腐 炒麵 義大利麵 糖醋排骨 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 湯麵 三杯雞 台式泡菜 蒸蛋 地瓜 小黃瓜 滷肉 白菜滷 炒飯 餅乾 瓜仔肉 酸辣湯 娃娃菜 麻婆豆腐 雞湯 四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯 櫛瓜 鮭魚 金針菇 排骨 高麗菜飯 番茄炒蛋 家常菜 番茄 杏鮑菇