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R.的小廚房。
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魯肉燥 (電鍋版)

魯肉燥 (電鍋版)

描述

醬油隨意添加,這鍋是沒放醬油,顏色比較淡,但也能觸到你的味覺,好下飯,煮麵加也很好吃。

55 說讚

份量

10 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 準備餃肉放入鍋子,稍微沖一下水倒掉。

    準備餃肉放入鍋子,稍微沖一下水倒掉。

  • 蒜頭切碎。

    頭切碎。

  • 打開蔭瓜,把裡面湯汁倒入鍋中,蔭瓜拿起來放。

    打開蔭瓜,把裡面湯汁倒入鍋中,蔭瓜拿起來放。

  • 蔭瓜切碎,放入鍋中。

    蔭瓜切碎,放入鍋中。

  • 雞蛋攪拌,放入鍋中。

    雞蛋攪拌,放入鍋中。

  • 放一點鹽巴,戴手套用手攪拌均勻放入電鍋裡。

    放一點鹽巴,戴手套用手攪拌均勻放入電鍋裡。

小撇步

肉燥在電鍋裡煮一次跳起,用湯匙攪拌一下,在蒸一次,裡面才會熟的均勻。

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Mei Ru 二十七年髮型設計師,廚藝菜鳥喜歡下廚,創作變換菜色,新浪微博:雷的伽伽。IG:mei_ru (收藏自己髮型作品)

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