百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福3+1廚娘
147 食譜 3,242 粉絲

雞米花

雞米花

描述

『雞米花』暢銷的小點心,皮香酥脆,外觀蓬鬆有如爆米花般,深受我家小朋友喜愛,半煎炸的方式烹調,還是自製最美味。

698 說讚 1 一起做

食材

步驟

  • 雞胸肉洗淨,切成小塊,放入容器,加『醃料』拌勻醃漬20~30分鐘。『炸粉』攪拌均勻備用。

  • 將醃漬好的雞肉,與蛋液攪拌均勻,再裹上一層炸粉,靜置3~5分鐘回潮。

    將醃漬好的雞肉,與蛋液攪拌均勻,再裹上一層炸粉,靜置3~5分鐘回潮。

  • 起油鍋(約3大匙油量),以“中火”煎炸至深金黃色,撈出瀝乾即可。

    起油鍋(約3大匙油量),以“中火”煎炸至深金黃色,撈出瀝乾即可。

小撇步

※炸粉比例為『1:1』。

※一次多做點,先排在大盤子上放冷凍冰存,變硬後再裝袋,放回冷凍保存。

2.7 萬 瀏覽
avatar
幸福3+1廚娘 147 食譜 3,242 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 茄子 雞湯 菠菜 雞肉 四季豆 鮭魚 娃娃菜 雞胸肉 早餐 櫛瓜 花椰菜 地瓜 湯麵 雞蛋豆腐 杏鮑菇 白菜滷 炒飯 排骨 番茄炒蛋 馬鈴薯 炒麵 家常菜 打拋豬 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯燉肉 竹筍 高麗菜 酸辣湯 滷肉 南瓜 糖醋排骨 豆腐 三杯雞 瓜仔肉 金針菇 粽子 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 低脂高蛋白 糖葫蘆 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄 蒸蛋 台式泡菜 小黃瓜 玉米濃湯