收藏 372 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

為了保留蝦的鮮甜味,以清蒸方式稍加調味一下,蒸熟的海味蝦,每一尾都吸附著濃郁的沙茶炸醬,真是超下飯的~

份量
2 人份
食材
蝦子
10尾
蔥絲
20克
蒜末
10克
調味料
沙茶炸醬
1大匙
醬油
1大匙
柴魚粉
少許
米酒
1大匙
2大匙
  • 1
    蝦子洗淨後,頭尾留著,去中間的殼和腸泥...
  • 2
    取一容器,加入蝦子、調味料,入電鍋中蒸10分鐘(外鍋放3分之2杯的水)即可...
  • 3
    蒸熟後去蝦頭備用...
  • 4
    盛盤後就完成囉~
小撇步

melody~*美味廚房~FB粉絲團
https://www.facebook.com/MelodyMeiWeiChuFang?ref=hl

2014/06/23 發表 1.0 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣