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陸蓮兒
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竹莢魚丼飯

竹莢魚丼飯

描述

買了3條新鮮竹莢魚,一條魚做為刺身(生魚片),其他做成丼飯、茶泡飯。
丼飯、茶泡飯,上面鋪了滿滿的蔥花竹莢魚、香鬆、海苔。美味、幸福集一身。
天熱來個竹莢魚丼飯,讓你好胃口!

101 說讚

食材

步驟

  • 蔥切成細蔥花

    切成細

  • 竹莢魚生魚片剁碎,與蔥花,適量海鹽拌勻。

    竹莢魚生魚片剁碎,與花,適量海鹽拌勻。

  • 碗裡添飯。

    碗裡添飯。

  • 作法2的蔥花竹莢魚鋪上。

    作法2的花竹莢魚鋪上。

  • 海苔香鬆、海苔絲放上、芥末(可不放)。就成了丼飯。

    海苔香鬆、海苔絲放上、芥末(可不放)。就成了丼飯。

  • 淋上熱熱的茶水,就成了竹莢魚茶泡飯。

    淋上熱熱的茶水,就成了竹莢魚茶泡飯。

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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