健康素食派~香椿松子炒飯

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隔夜剩飯也可以做出一道健康美食。

米粒粒粒分明,低卡少油無負擔,符合現代人健康所需。

份量2人份

食材

香椿松子醬 2大匙
松子 少許
高麗菜 5片
紅蘿菠 少許
洋蔥 少許
小黃瓜 1根
白飯 1又1/2碗
  • 1將所有配料切丁,備用。
  • 2先炒香松子,備用。
  • 3依序炒香洋蔥丁及紅蘿菠丁,加入白飯炒到粒粒分明,加入高麗菜丁及小黃瓜丁速炒(保持鮮度及脆度),再加入香椿醬拌炒,即可。
  • 4裝盤後,在灑上松子 ,健康好食在美味饗宴!!!
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小撇步

*記得最後加入高麗菜丁及小黃瓜丁速炒為保持鮮度及脆度。

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2014/06/20 發表 6,971 瀏覽

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