鳳梨蝦球

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自製的鳳梨果醬加上油炸過的蝦球
酸甜滋味讓胃口大開

份量3人份

食材

草蝦 看蝦子大小
蛋白 少許
太白粉 適量
少許
鳳梨果醬 1大匙
桂冠莎拉醬 適量
  • 1 去殼蝦子開蝦背,將蝦子吸乾水分 蝦子加入蛋白抓勻在加入少許的鹽依樣抓勻
  • 2 先將醃好的蝦子沾太白粉 起油鍋,將蝦人炸至熟透
  • 3 將炸好的蝦跟鳳梨果醬扮勻 擺盤後在加上桂冠莎拉醬
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2014/06/20 發表 1.5 萬 瀏覽

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