吳傑西 1 食譜 1 粉絲 追蹤 鳳梨蝦球 描述 自製的鳳梨果醬加上油炸過的蝦球 酸甜滋味讓胃口大開 #家常食材 #海鮮 #鮮蝦 338 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 食材 草蝦 看蝦子大小 蛋白 少許 太白粉 適量 鹽 少許 鳳梨果醬 1大匙 桂冠莎拉醬 適量 步驟 去殼蝦子開蝦背,將蝦子吸乾水分 蝦子加入蛋白抓勻在加入少許的鹽依樣抓勻 先將醃好的蝦子沾太白粉 起油鍋,將蝦人炸至熟透 將炸好的蝦跟鳳梨果醬扮勻 擺盤後在加上桂冠莎拉醬 1.6 萬 瀏覽 2014/06/20 發表