泰國版的情人果..蝦乾蝦皮做涼拌芒果青

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再來一個泰國版的情人果

食材

青芒果 1顆
蝦乾/蝦皮 適量
椰糖 適量
魚露 適量
檸檬汁 適量
芫荽 適量
辣椒絲 適量
紅蔥頭 適量
花生米 適量
  • 1 蝦皮或蝦乾都可以
  • 2 低溫油炸一下
  • 2 撈起備用~酥酥亮亮的好香啊!...
  • 2 青芒果刨去皮
  • 2 特殊的刨刀刨出來
  • 2 像蕾絲般的木瓜絲...漂亮吧!
  • 3 椰糖
  • 4 魚露
  • 5 檸檬汁
  • 6 紅蔥頭
  • 7 芫荽
  • 8 辣椒絲
  • 9 花生粒
  • 10 最後放進炸香的蝦皮
  • 11 好了
  • 12 真好吃
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2014/06/19 發表 5,840 瀏覽

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