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Tai Tai Fon泰泰 風
238 食譜 1,156 粉絲

泰國版的情人果..蝦乾蝦皮做涼拌芒果青

泰國版的情人果..蝦乾蝦皮做涼拌芒果青

描述

再來一個泰國版的情人果

166 說讚

食材

步驟

  • 蝦皮或蝦乾都可以

    蝦皮或蝦乾都可以

  • 低溫油炸一下

    低溫油炸一下

  • 撈起備用~酥酥亮亮的好香啊!...

    撈起備用~酥酥亮亮的好香啊!...

  • 青芒果刨去皮

    芒果刨去皮

  • 特殊的刨刀刨出來

    特殊的刨刀刨出來

  • 像蕾絲般的木瓜絲...漂亮吧!

    像蕾絲般的木瓜絲...漂亮吧!

  • 椰糖

    椰糖

  • 魚露

    魚露

  • 檸檬汁

    檸檬

  • 紅蔥頭

    紅蔥頭

  • 芫荽

    芫荽

  • 辣椒絲

    辣椒

  • 花生粒

    花生

  • 最後放進炸香的蝦皮

    最後放進炸香的蝦皮

  • 好了

    好了

  • 真好吃

    真好吃

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Tai Tai Fon泰泰 風 238 食譜 1,156 粉絲

Laura(蘿拉)曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售,又自創品牌, 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon

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