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大多數人對於燕麥的印像都是黏黏糊糊的, 所以既使它很健康, 台灣人似乎吃得也不多, 其實超市也有賣一些國外進口的綜合燕麥, 裡頭除了燕麥外還有葡萄乾, 蔓越莓乾和一些堅果類, 而這種有烤過的綜合燕麥叫Granola, 單吃時是脆脆的口感, 泡在牛奶裡也不會變得糊糊的, 而國外由於家裡幾乎都有大烤箱, 所以食譜較多都是烤箱做為示範, 但其實用平底鍋做出來也是一樣好吃, 只是手要多動幾下囉....
一個台南愛吃鬼，對甜的忍容度很低，對辣卻可以不斷超越自己！ 喜歡洗手作羹湯，享受烹飪過程所帶來的喜悅，最大樂趣是將隨手可得的食材設計為美味又美觀的佳餚！「飲食不僅滿足口腹之欲，更是對自己負責任的態度，也是療癒、學習和自我提升」！ 簡單吃，好好吃！ https://www.instagram.com/diningtablethinker/
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