把去骨雞腿肉先以乾鍋煎出油脂，再以韓式辣醬來調味，少了油炸的過程也不減韓式炸雞的好味道，很簡單的步驟15分鐘就完成了，還0失敗哦。
準備材料，雞腿切塊以【醃料】醃幾分鐘、蒜切碎
鍋熱不用放油，直接放入雞肉以中火乾煎到出油變白了，再放入切碎的蒜末
加入【調味料】拌炒到收汁
裝盤後灑一點熟白芝麻就完成了
小撇步
1. 韓式辣醬在全聯或賣場有售
2. 雞腿肉洗淨切塊水份瀝乾後再醃
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