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韓式辣味雞(免油)

韓式辣味雞(免油)

描述

把去骨雞腿肉先以乾鍋煎出油脂,再以韓式辣醬來調味,少了油炸的過程也不減韓式炸雞的好味道,很簡單的步驟15分鐘就完成了,還0失敗哦。

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份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 準備材料,雞腿切塊以【醃料】醃幾分鐘、蒜切碎

    準備材料,雞腿切塊以【醃料】醃幾分鐘、切碎

  • 鍋熱不用放油,直接放入雞肉以中火乾煎到出油變白了,再放入切碎的蒜末

    鍋熱不用放油,直接放入雞肉以中火乾煎到出油變白了,再放入切碎的

  • 加入【調味料】拌炒到收汁

    加入【調味料】拌炒到收汁

  • 裝盤後灑一點熟白芝麻就完成了

    裝盤後灑一點熟白芝麻就完成了

小撇步

1. 韓式辣醬在全聯或賣場有售

2. 雞腿肉洗淨切塊水份瀝乾後再醃

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