黃金檸檬雞腿排

Penny^^
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描述

炎熱的夏天,加了檸檬香味的雞腿更開胃!
加顆荷包蛋,或幾樣小菜也可以是日式定食喔

份量

1 人份

食材

3茶匙
2匙
四分之一至半顆
2茶匙

步驟

  • 醃料: 將醬油、水、糖、檸檬汁加在一起調好。然後將雞腿輕劃幾刀,放入醃料至少醃幾個小時。

  • 用小火煎雞腿,兩面各煎到金黃

    用小火煎雞腿,兩面各煎到金黃

  • 將醃料裡的醬倒入鍋中蓋上鍋蓋將醬汁收乾。上桌前再擠點檸檬汁就好了。

    將醃料裡的醬倒入鍋中蓋上鍋蓋將醬汁收乾。上桌前再擠點檸檬汁就好了。

小撇步

等稍微別那麼熱再將雞腿切塊喔,否則肉汁會噴出來!

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