黃金檸檬雞腿排
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炎熱的夏天，加了檸檬香味的雞腿更開胃!
加顆荷包蛋，或幾樣小菜也可以是日式定食喔
份量
1
人份
食材
去骨雞腿
1支
醬油
3茶匙
紅砂糖
2匙
檸檬汁
四分之一至半顆
水
2茶匙
-
1醃料: 將醬油、水、糖、檸檬汁加在一起調好。然後將雞腿輕劃幾刀，放入醃料至少醃幾個小時。
-
2用小火煎雞腿，兩面各煎到金黃 -
3將醃料裡的醬倒入鍋中蓋上鍋蓋將醬汁收乾。上桌前再擠點檸檬汁就好了。
小撇步
等稍微別那麼熱再將雞腿切塊喔，否則肉汁會噴出來!