涼拌皎白筍『諾鈣C發泡錠』


viola料理師
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夏日就是要來道涼拌菜
這裡多了維他命C的補充
也增加了清爽的滋味喔~

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
  • 1
    皎白筍入滾水中,燙熟
  • 2
    準備好冰水,冰水裡放一片諾鈣C發泡錠, 再把燙熟的皎白筍放入
  • 3
    泡約10分鐘
  • 4
    取出切片
  • 5
    擺在盤子上
  • 6
    先淋上黃芥末醬
  • 7
    再淋上美奶滋,就完成夏日消暑的涼拌料理囉!
小撇步

法國製的諾鈣C維他命C + 鈣發泡錠柳橙口味不含人工色素、防腐劑,有16顆橘子的維他命C相當1000毫克的維他命C,諾鈣C含有1杯牛奶的鈣,發泡錠即溶於水,好喝更好吸收,且諾鈣C好喝無藥味,讓一家大小喝了就愛上。
今天就加入點心中,由於維他命C不能加熱所以在製作上限制很多,找到點心類做適合的莫過於奶酪,補充小孩一天的營養。

2014/06/16 發表 7,741 瀏覽
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討論共 2 則

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2 years ago
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請問為何要放入發泡錠呢?

3 years ago

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