筍絲滷五花肉(電鍋版) m66660000 530 食譜 699 粉絲 追蹤 100 說讚 一起做 讚 收藏 食材 筊白筍或沙拉筍 兩顆 豬五花肉 一條 薑 三片 蒜頭 六顆 蔥段 些許 燉料 醬油 十大匙 酒 兩大匙 水 十二大匙 糖 一大匙 調料 鹽 些許 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 豬五花肉用滾水川燙過,切成適當大小。筍沖淨切絲。 把豬五花肉與蔥薑蒜連同 燉料 一起放進電鍋內鍋,外鍋倒入100ml水,按下開關。 開關跳起後,放進筍絲,再在外鍋加50ml水,再次按下開關。 第二次開關跳起,悶煮十分鐘,掀蓋,撒 調料 拌勻即可。 6,186 瀏覽 2016/02/17 發表