筍絲滷五花肉（電鍋版） m66660000 530 食譜 699 粉絲 追蹤 100 說讚 一起做 讚 收藏 食材 筊白筍或沙拉筍 兩顆 豬五花肉 一條 薑 三片 蒜頭 六顆 蔥段 些許 燉料 醬油 十大匙 酒 兩大匙 水 十二大匙 糖 一大匙 調料 鹽 些許 白胡椒粉 些許 步驟 {材料準備} 豬五花肉用滾水川燙過，切成適當大小。筍沖淨切絲。 把豬五花肉與蔥薑蒜連同 燉料 一起放進電鍋內鍋，外鍋倒入100ml水，按下開關。 開關跳起後，放進筍絲，再在外鍋加50ml水，再次按下開關。 第二次開關跳起，悶煮十分鐘，掀蓋，撒 調料 拌勻即可。 6,186 瀏覽 2016/02/17 發表
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