百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
幸福3+1廚娘
147 食譜 3,243 粉絲

檸檬水晶凍

檸檬水晶凍

描述

檸檬汁是夏天非常爽口的飲品,淡淡的酸甜,幽幽清香令人心神清爽,唇齒留香。

此製作十分簡單方便,不妨動手作作看。小孩也愛不釋手。

步驟

  • 先將吉利T果凍粉、白砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

    先將吉利T果凍粉、白砂糖攪拌均勻。(使用前必須先與砂糖乾拌以避免結塊。)

  • 取湯鍋倒入開水,以文火慢煮至溫度約80 ˚C ,加入步驟(1)攪拌均勻後,關火。離火後,待溫度下降微溫時,倒入檸檬原汁攪拌後,再倒入容器中,凝固後在放冰箱冷藏。

    取湯鍋倒入開水,以文火慢煮至溫度約80 ˚C ,加入步驟(1)攪拌均勻後,關火。離火後,待溫度下降微溫時,倒入檸檬原汁攪拌後,再倒入容器中,凝固後在放冰箱冷藏。

  • 從冰箱取出後,可自行切出喜歡的形狀。

    從冰箱取出後,可自行切出喜歡的形狀。

  • 『星星造型』

    『星星造型』

小撇步

※檸檬含豐富維他命C,水溶性維他命遇高溫會被破壞,所以一定要等溫度降低後再混合。

※怕酸,檸檬原汁可調整為30g。

※建議用玻璃容器來製作。

2.8 萬 瀏覽
avatar
幸福3+1廚娘 147 食譜 3,243 粉絲

利用簡單方式做出好吃又健康的料理,一起來為家人洗手作羹湯。 ◎痞客邦:http://miaojang.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • 皮儿
    皮儿

    請問一下 我的都沒凝固 是吉利丁粉不夠嗎?

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 粽子 台式泡菜 早餐 玉米濃湯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 三杯雞 娃娃菜 白菜滷 打拋豬 糖醋排骨 炒飯 滷肉 瓜仔肉 杏鮑菇 糖葫蘆 家常菜 花椰菜 排骨 雞蛋豆腐 茄子 馬鈴薯 金針菇 湯麵 番茄 蒸蛋 鮭魚 低脂高蛋白 番茄炒蛋 豆腐 雞湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 南瓜 櫛瓜 雞肉 竹筍 地瓜 義大利麵 酸辣湯 菠菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 小黃瓜 炒麵 餅乾 高麗菜飯 涼拌小黃瓜