Mimi♥羅勒山葵多利魚『諾鈣C發泡錠』

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諾鈣C發泡錠每片相當於16顆橘子的維他命C,讓它成為料理時理想的檸檬替代品,還沒試過這酸到心裡的山葵青醬嗎?酸溜溜中帶著山葵的酷嗆,讓軟Q的多利魚有更與眾不同的滋味!

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

多利魚排 1片
少許
麵粉 2大匙
七彩胡椒粉 少許
醬料
羅勒或九層塔 1把
冷壓初榨橄欖油 3大匙
白酒醋 1大匙
山葵泥 1小匙
蜂蜜 1小匙
諾鈣C發泡錠 1片
  • 1醬料材料放入調理機,放入諾鈣C發泡錠溶化。
  • 2 啟動調理機打勻,備用。
  • 3 多利魚切方塊擦乾,灑少許鹽,用麵粉薄敷表面。
  • 4 熱油鍋,將魚兩面煎至金黃,全熟後擺盤。
  • 5 在盤底均勻淋上醬料,撒上七彩胡椒粉,點綴羅勒,即可上桌。
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2014/06/12 發表 2,110 瀏覽

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