焦糖磅蛋糕
用最喜愛的焦糖和核桃做磅蛋糕,濃濃的焦糖香味,忍不住要多吃幾口 (o^^o)
做法還是一樣很簡單,全部拌一拌就好,新手也能簡單上手.
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食材
低筋麵粉
100g
泡打粉
4g
奶油(前晚退冰)
90g
砂糖
40g
蛋（室溫）
2顆
焦糖牛奶醬
60-80ml
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1 1.低筋麵粉和泡打粉過篩, 模型鋪好紙模, 烤箱170度預熱
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2 先將奶油打成乳霜狀 -
3 分2-3次將砂糖和蛋加入拌勻.
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4 再將焦糖牛奶和過篩的麵粉也加入拌勻
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5 拌好後大概成這個樣子
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6 再將麵糊倒入模型中,然後放入烤箱,170度烤45分,
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7 烤完後,從模型中取出放涼,等冷卻之後,用鋁薄紙包住,放入冰箱,隔天即可食用了o(^▽^)o
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8 要吃的時候上面再淋上焦糖牛奶醬更香濃更好吃
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