鮪魚馬鈴薯煎餅

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悠閒的早上,雖然土司吃光了還是可以把剩餘材料拌一拌,做個煎餅配上美式炒蛋,早上就這樣開始了

食材

鮪魚 一罐
馬鈴薯 一顆
低筋麵粉 兩匙
麵包粉 兩匙
雞蛋 一顆
美乃滋(可不加) 一匙
少許
胡椒粉 少許
  • 1 馬鈴薯刨絲熱水稍微川燙即可撈起
  • 2 用冷水稍微沖過較不容易黏在一起
  • 3 鮪魚罐頭去油或去水,所有材料攪拌
  • 4 照個人喜歡厚度、大小塑型,煎至兩面焦黃即可
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小撇步

覺得用馬鈴薯麻煩,也可用剩下的白飯一碗大約150-170g左右代替也是很好吃喔!

2014/06/07 發表 7,878 瀏覽

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請問一下ˋˋˋ低筋麵粉跟麵包粉是都各2大湯匙嗎???...謝謝^^

3 年前