Cian Jing LI 3 食譜 1 粉絲 追蹤 香酥烤馬鈴薯 描述 小烤箱料理! 簡單食材快速食譜 外酥內綿的烤薯塊 適合下午的小料理 趕快試試吧! #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 166 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小型馬鈴薯 4顆 奶油 20克 鹽 2小匙 胡椒粉 1小匙 麵包粉 適量 焗烤起司(可加可不加) 適量 步驟 馬鈴薯去皮切塊煮至馬鈴薯熟(不要煮太久 避免拌的時候碎掉)撈起並瀝乾 奶油用微波爐加熱至融化 約10-20秒 將融化的奶油淋至馬鈴薯上並加入鹽和胡椒粉拌勻後裹上麵包粉 放入烤箱烤約5-10分鐘即可(可依個人喜好加上焗烤起司) 小撇步 1.煮馬鈴薯時可用筷子測試馬鈴薯的熟度 只要能穿透馬鈴薯就可以撈起了 2.烤馬鈴薯時可在一半時間時讓烤盤掉頭 這樣馬鈴薯上色會比較均勻 6,359 瀏覽 2014/06/07 發表