香酥烤馬鈴薯


Cian Jing  LI
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小烤箱料理!
簡單食材快速食譜
外酥內綿的烤薯塊
適合下午的小料理
趕快試試吧!

份量
2 人份
熱量
食材
20克
2小匙
1小匙
適量
  • 1
    馬鈴薯去皮切塊煮至馬鈴薯熟(不要煮太久 避免拌的時候碎掉)撈起並瀝乾
  • 2
    奶油用微波爐加熱至融化 約10-20秒
  • 3
    將融化的奶油淋至馬鈴薯上並加入鹽和胡椒粉拌勻後裹上麵包粉
  • 4
    放入烤箱烤約5-10分鐘即可(可依個人喜好加上焗烤起司)
小撇步

1.煮馬鈴薯時可用筷子測試馬鈴薯的熟度 只要能穿透馬鈴薯就可以撈起了
2.烤馬鈴薯時可在一半時間時讓烤盤掉頭 這樣馬鈴薯上色會比較均勻

2014/06/07 發表 5,340 瀏覽
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