綜合蜂蜜堅果派

867 留言 0
3 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

酥脆的全麥外皮包入大量的粽合堅果,用蜂蜜提升濃濃的香氣,是非常有深度的一道派唷!不愛吃堅果的人一定也會喜歡 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine:

份量4人份

食材

派皮-低筋麵粉 100g
派皮-全麥麵粉 50g
派皮-糖 40g
派皮-鹽 1/2小匙
派皮-橄欖油 3大匙
派皮-水 3大匙
內餡-綜合堅果 100g
內餡-糖 50g
內餡-蜂蜜 2大匙
內餡-橄欖油 1大匙
內餡-水 1大匙
  • 1 綜合堅果壓碎備用,熱一炒鍋,加入水、油、蜂蜜、糖,翻炒至糖溶化起泡泡,再加入堅果混合後,放涼備用
  • 2 麵粉過篩+糖、鹽,再加入油搓揉均勻,麵粉成潮濕狀,最後加入水混合均勻成麵糰
  • 3 麵團取2/3放入模型裡,用叉子搓洞
  • 4 放入內餡,在把剩下的麵團桿平鋪上去,邊緣搓洞散熱,邊緣要密合緊,不然堅果會跑出來唷!
  • 5 烤箱180度預熱15分鐘,放入堅果派,烤30分鐘就完成囉!
  • 6 每一口都是滿滿的堅果餡料唷 ♡
  • 7 一點都不黏牙,外面絕對吃不到 ♡
贊助
2014/06/06 發表 1.1 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 3 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣