綠竹筍佐油醋汁
份量
2
人份
時間
30
分鐘
步驟
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準備食材：竹筍、蕃茄、白煮蛋、西洋芹、洋蔥、香菜和檸檬。
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蔬菜、白煮蛋切成小丁，檸檬榨汁。
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竹筍煮熟，泡在水中放涼後，剝筍殼後切片。
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檸檬汁、白醋和初榨橄欖油、鹽攪拌均勻成油醋汁，然後與蔬菜丁、蛋丁混合,澆淋在筍片上。
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讓人清涼一夏的綠竹筍佐油醋汁沙拉完成了，趕快來品嚐一下。
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