香煎雞腿排

香煎雞腿排

小菲力

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今天把"炒飯萬用調味料"拿來沾雞腿排吃! 真是人間美味阿~

食材

去骨雞腿排

2支

數支

小菲力萬用調味料

1包

1
雞腿排洗淨備用
2
把雞腿排的皮朝下放入鍋中，小火悶煎並蓋上鍋蓋 (不需放油，因為雞皮會釋放油脂)
3
顏色呈金黃色後就可翻面續煎，再把蘆筍放至肉上，利用蒸氣蒸熟即可
4
將雞腿排和蘆筍擺盤後，沾小菲力炒飯萬用調味料即成香噴噴的一道美食囉

小撇步

不需加橄欖油，雞皮會釋放油脂

2014/06/04 發表 1.8 萬瀏覽

小菲力

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香煎雞腿排今天把"炒飯萬用調味料"拿來沾雞腿排吃! 真是人間美味阿~