『大猩猩料理』丹丹乾麵
83 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
丹丹乾麵 Fiery Dan Dan Noodles
來自於英國廚師Jamie Oliver 的食譜。
簡單、快速又好吃的乾麵上桌啦～
http://chatter.sustudio.org/2014/06/jamie-oliver-fiery-dan-dan-noodles.html
份量
4
人份
時間
15
分鐘
-
1混合醬汁！ 將大蒜切碎、辣油、醬油、五香粉（代替花椒粉）混合。
-
1混合醬汁。 將大蒜切碎碎、醬油、辣油、五香粉（代替花椒粉）都混合好。 -
2煮麵。 快好時，順便將青菜燙一下。
-
3炒肉。 其實煮麵的同時，就差不多要開始炒肉了。 先把平底鍋加熱，放點橄欖油。炒到肉變成粒粒分明、呈現金黃色時，加入蜂蜜。 當肉兒們都裹上蜂蜜時，大約只要三十秒到一分鐘就可以起鍋啦！
-
4混合。 把麵瀝乾、將蜂蜜絞肉通通倒進剛剛放醬汁的大碗公。充分攪拌就可以上桌啦～～
小撇步
更詳細地圖文說明請見：威松闖天關
http://chatter.sustudio.org/2014/06/jamie-oliver-fiery-dan-dan-noodles.html
討論共 0 則