海鮮山茼蒿

廖尹嬋
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描述

山茼蒿的味道很特別,
加上新鮮的海鮮更是香甜,
手邊的這瓶美麗媞妮特級初榨橄欖油,
只要加上一點點,
更顯美味大大的提升。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 牛蕃茄切片、蒜頭切片備用。

    牛蕃茄切片、蒜頭切片備用。

  • 先將山茼蒿的梗燙熟後備用。

    先將山茼蒿的梗燙熟後備用。

  • 山茼蒿的梗燙熟後備用。

    山茼蒿的梗燙熟後備用。

  • 熱鍋後加入美麗媞妮特級初榨橄欖油。

    熱鍋後加入美麗媞妮特級初榨橄欖油。

  • 加入蒜片炒香。

    加入蒜片炒香。

  • 加入牛蕃茄、蝦仁拌炒。

    加入牛蕃茄、蝦仁拌炒。

  • 加入山茼蒿的梗、葉,再上面擺上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc開水。

    加入山茼蒿的梗、葉,再上面擺上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc開水。

  • 燜煮約四分鐘即可起鍋享用。

    燜煮約四分鐘即可起鍋享用。

小撇步

參加美麗媞妮特級初榨橄欖油比賽,
麻煩幫忙按個讚一下吧!!
活動只到 2014/06/11
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.653258574764912.1073741833.565215283569242&type=3

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