海鮮山茼蒿

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山茼蒿的味道很特別,
加上新鮮的海鮮更是香甜,
手邊的這瓶美麗媞妮特級初榨橄欖油,
只要加上一點點,
更顯美味大大的提升。

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

山茼蒿 一大把
蝦仁 20 隻
蛤蜊 12 顆
蟹肉棒 5 根
蒜頭 5瓣
牛蕃茄 1 顆
鹽巴 1小匙
美麗媞妮特級初榨橄欖油 1大匙
  • 1 備料。
  • 2 牛蕃茄切片、蒜頭切片備用。
  • 3 先將山茼蒿的梗燙熟後備用。
  • 4 山茼蒿的梗燙熟後備用。
  • 5 熱鍋後加入美麗媞妮特級初榨橄欖油。
  • 6 加入蒜片炒香。
  • 7 加入牛蕃茄、蝦仁拌炒。
  • 8 加入山茼蒿的梗、葉,再上面擺上蛤蜊、蟹肉棒,再加入100cc開水。
  • 9 燜煮約四分鐘即可起鍋享用。
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活動只到 2014/06/11
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2014/06/03 發表 3,374 瀏覽

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