三色拉拉熊鮮奶酪
描述
天氣漸漸變熱，
開冰箱的次數也變多了，
不想讓小妞們的小點心，
只有養樂多跟牛奶而已，
那就多點變化，
把新鮮的水果也加入奶酪裡，
變身可愛的拉拉熊吧!! ~♥♪(´ε｀ )
份量
6
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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備料
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一顆芒果可以切成這樣子。 ( 2片果肉，中間是子 )
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小火慢慢煮。
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煮好的芒果用手持的攪拌棒打一下。
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少許的冰水加入吉利丁粉拌一下，成凍狀。
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牛奶跟砂糖先小火煮，鍋邊冒小泡後，加入吉利丁凍後關火，最後加入鮮奶油降溫。
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巧克力奶酪煮好的鮮奶酪液200cc，加上巧克力粉拌勻。
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達啦!!裝在容器中準備放冰箱冷藏四小時。
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準備白、黑巧克力準備融化後畫眼晴、嘴巴，橘色軟糖準備當小雞的嘴巴。
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黑巧克力用來畫拉拉熊的眼睛跟嘴巴表情；白巧克力用來畫嘴巴底部；橘色軟糖用來當小雞的嘴。
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小妞們準備享用可愛的小點心了。
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老木也來吃一個~ 嘿嘿嘿!!!
![[巧克力奶酪]煮好的鮮奶酪液200cc，加上巧克力粉拌勻。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F331846%2F71b633340eed3763.jpg&width=800)
![[芒果奶酪]將煮好的芒果醬20cc加上鮮奶酪液200cc，再過濾一下，口感更好。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F331881%2F598df930d24bb8c8.jpg&width=800)
小撇步
把煮好的鮮奶酪600cc 分成三等分，200cc是原味、200cc 加上芒果醬、200cc 加上巧克力粉
