甜蜜心之味
食材
材料
百頁豆腐
1條
小黃瓜
半條
甜菜根絲
1撮
調味料
百香果醬
3匙
糖
1小匙
麥芽
適量
水
1匙
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1百頁豆腐切成3等分,入過炸或煎熟後每一等分再切半成為6個方塊,然後每個方塊再切井字刀至三分之二處
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2將調味料煮滾至稠狀,淋到百頁上
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3小黃瓜,甜菜根放旁邊襯托
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