日式涼麵 [元本山海苔]
![日式涼麵 [元本山海苔]](https://tokyo-kitchen.icook.network/uploads/recipe/cover/78122/61c5f656519982e8.jpg)
創意料理達人詹姆士，以輕鬆料理為前提，教大家如何運用健康好吃的元本山海苔，搭配當季新鮮食材簡單入菜，共有春夏秋冬4道料理，還有樂活養生的素食料理!在家小朋友DIY體驗一起做料理，好玩好吃又健康!
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在滾水中加入一些鹽，放入蕎麥麵。
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準備一個乾淨的塑膠袋，將山藥切小塊後，放入袋中搗碎後，連同其他[醬汁]配料一起放入小碗中！
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不要忘了，要注意一下麵條的情形，稍微攪拌才不會結成一團喔!
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煮好的麵後取出並在水龍頭下沖涼後，放入冰水中搓揉。
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將冰鎮完的麵裝盤並撒上海苔絲。
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完成囉！！
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美味的日式涼麵只要幾個步驟就可以輕鬆完成，夏天吃清爽又開胃喔！
![準備一個乾淨的塑膠袋，將山藥切小塊後，放入袋中搗碎後，連同其他[醬汁]配料一起放入小碗中！](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F329659%2F4a60c5358e07aadf.jpg&width=800)
小撇步
詹姆士的元本山海苔創意料理，輕鬆煮、健康吃，體驗親子一起DIY下廚的樂趣!
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![Jenny 跟著做了日式涼麵 [元本山海苔]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=360&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fdish%2Fphoto%2F187857%2Faa6fad726f8b2101.jpg&width=360)
Jenny 
