咖哩醬~我的第一套好好吃食育繪本

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「小奈奈的香噴噴烏龍麵」書裡用寓教於樂的方式跟小朋友說明麵條的來源和製作過程,還透過小奈奈為了製作烏龍麵和小志一起努力磨麥子的過程潛移默化了「要收獲之前要先有一番努力的過程」的觀念,真的是一本寓教於樂的繪本!

● 莉地亞小姐FB專頁:https://www.facebook.com/lidia305

份量3人份

食材

雞里肌 150g
馬鈴薯 2顆
紅蘿蔔 1根
洋蔥 1個
雪白菇 7朵
小白菜 1把
咖哩塊 2~3塊
400ml
少許
白胡椒 少許
少許
  • 1 備料:雞里肌肉以鹽、白胡椒粉抓醃;蔬菜洗淨,切成好入口的大小
  • 2 起一油鍋,先將雞肉炒至六分熟
  • 3 加入洋蔥炒出甜味
  • 4 按照食材的軟硬度依序放入馬鈴薯、紅蘿蔔、雪白菇、小白菜(小白菜梗先放、葉子最後放)拌炒
  • 5 加入400ml的水進鍋裡
  • 6 加入兩塊咖哩塊(可以依照個人喜好調整為三塊),待咖哩塊完全融化就完成囉~
贊助

小撇步

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2014/05/26 發表 2,736 瀏覽

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