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♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?(素食)

♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?(素食)

描述

夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,味道實在是棒呆了!
(感謝社團好友中川咖子分享日式味噌醬製作)

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230 說讚

食材

  • 蓋過竹筍
材料
日式味噌醬

步驟

  • 餐盒水果.蔬菜.堅果隨個人喜好。

    餐盒水果.蔬菜.堅果隨個人喜好。

  • 綠竹筍洗淨連殼和米一起,冷水下鍋蓋上鍋蓋,水滾煮15分鐘,關火再燜10分鐘,取出泡冷水,待涼切塊即可。

    竹筍洗淨連殼和米一起,冷水下鍋蓋上鍋蓋,水滾煮15分鐘,關火再燜10分鐘,取出泡冷水,待涼切塊即可。

  • 日式味噌煎飯糰作法網址http://icook.tw/recipes/77866

    日式味噌煎飯糰作法網址http://icook.tw/recipes/77866

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淨心環保蔬食秀 250 食譜 3,136 粉絲

以往無肉不歡的我,從來沒想過會放棄葷食,總覺得~那是不可能的事... 摯愛家人因著飲食,脂肪肝、膽固醇回復正常,小孩同學感冒、腸胃炎,暗自慶幸孩子運氣好得以倖免,真的只是運氣好?內心明白,是蔬食增強身體免疫力。 擔心蔬食營養不夠?我的孩子小學四年級身高超過160公分,小六身高170公分。 歡迎您來逛逛♥淨心環保蔬食秀♥ FB粉絲專頁https://www.facebook.com/94icook

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