♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?(素食)


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夏天是綠竹筍盛產的季節,除了冷筍沙拉,試試這美味又營養的新滋味,日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味,味道實在是棒呆了!
(感謝社團好友中川咖子分享日式味噌醬製作)

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食材
蓋過竹筍
材料
1根
少許
日式味噌醬
1大匙
1大匙
  • 1
    餐盒水果.蔬菜.堅果隨個人喜好。
  • 2
    綠竹筍洗淨連殼和米一起,冷水下鍋蓋上鍋蓋,水滾煮15分鐘,關火再燜10分鐘,取出泡冷水,待涼切塊即可。
  • 3
    日式味噌煎飯糰作法網址http://icook.tw/recipes/77866
小撇步

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2014/05/26 發表 8,687 瀏覽
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