♥憶柔蔬食♥如何煮出鮮嫩綠竹筍?(素食)
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夏天是綠竹筍盛產的季節，除了冷筍沙拉，試試這美味又營養的新滋味，日式味噌醬帶出食材本身鮮美原味，味道實在是棒呆了!
(感謝社團好友中川咖子分享日式味噌醬製作)
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食材
水
蓋過竹筍
材料
綠竹筍
1根
米
少許
日式味噌醬
碎芝麻（可以自己磨)
1大匙
味噌
1大匙
味霖
1大匙
-
1餐盒水果.蔬菜.堅果隨個人喜好。 -
2綠竹筍洗淨連殼和米一起，冷水下鍋蓋上鍋蓋，水滾煮15分鐘，關火再燜10分鐘，取出泡冷水，待涼切塊即可。
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3日式味噌煎飯糰作法網址http://icook.tw/recipes/77866
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