百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡安夏の手作人妻食堂♡
389 食譜 1.2 萬 粉絲

自製蕃茄烏龍麵

自製蕃茄烏龍麵

描述

之前新聞才踢爆很多有顏色的麵條都是添加色素,用苯甲酸當防腐劑或拿化學原料純鹼增加Q度,自製的番茄麵條顏色也很漂亮,下水煮過後顏色會變的比較淡,絕對營養又健康,每一口都是純樸手工味唷!
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

425 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蕃茄洗淨加水打成泥

    蕃茄洗淨加水打成泥

  • 麵粉過篩,所有材料加進去,反覆壓揉約20分鐘

    麵粉過篩,所有材料加進去,反覆壓揉約20分鐘

  • 麵團桿平,灑上高筋麵粉

    麵團桿平,灑上高筋麵粉

  • 對折後開始一條一條切成喜歡的粗細

    對折後開始一條一條切成喜歡的粗細

  • 煮一大鍋水,加一些油放入麵條煮至喜愛的軟硬度,煮熟後顏色會變比較淡

    煮一大鍋水,加一些油放入麵條煮至喜愛的軟硬度,煮熟後顏色會變比較淡

  • 最後加上喜愛的配料拌炒就完成囉!

    最後加上喜愛的配料拌炒就完成囉!

1.1 萬 瀏覽
avatar
♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑!這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 義大利麵 菠菜 白菜滷 滷肉 餅乾 台式泡菜 雞胸肉 茄子 杏鮑菇 打拋豬 竹筍 金針菇 玉米濃湯 小黃瓜 豆腐 花椰菜 炒飯 麻婆豆腐 雞湯 蕃茄燉牛肉 番茄 三杯雞 炒麵 馬鈴薯 香菇雞湯 早餐 鮭魚 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜 糖葫蘆 糖醋排骨 湯麵 蒸蛋 雞蛋豆腐 高麗菜飯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 四季豆 南瓜 排骨 櫛瓜 粽子 娃娃菜 家常菜 番茄炒蛋 地瓜 馬鈴薯燉肉