香椿栗子油飯【味道福爾摩莎】

收藏 330 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

市售的油飯內料不多,又太油!其實自己製作非常簡單。好吃的栗子配上鹹甜的香椿炸醬,每個人都可以製作屬於自己的油飯唷 ♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
糯米
2杯
香油
1小匙
1.5杯
乾香菇
6朵
蝦米
30g
剝殼熟栗子
100g
肉絲
100g
牛頭牌香椿炸醬
1大匙
醬油
1大匙
1/2茶匙
  • 1
    蝦米加水泡軟(份量外的水)乾香菇洗淨泡1.5杯的水,香菇泡軟後拿出來切細
  • 2
    糯米洗淨,加入泡香菇的水,靜置2小時後,加入香油,按煮飯鍵主熟
  • 3
    取一炒鍋,不加油把香菇和蝦米煸香,加入肉絲、香椿炸醬拌炒
  • 4
    加入糯米飯、醬油、鹽,拌至米飯上色!喜歡吃軟一點可加一些步驟1的蝦米水,炒至喜歡的軟硬度
  • 5
    最後再加上栗子拌勻就完成囉!
  • 6
    好吃的栗子配上鹹甜的香椿炸醬,每個人都可以製作屬於自己的油飯唷 ♡
贊助
小撇步

粽香傳千里 紅蔥好香拌
牛頭牌醬料系列~邀請您端午佳節準備好料上桌 ! 看更多好料:
http://campaign.pr.icook.com.tw/hawdii_dbf

2014/05/26 發表 7,093 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣