時蔬藥膳羊肉麵
食材
羊肉片
6片
青江菜
2株
玉米筍
1根
紅蘿蔔
少許
小蕃茄
1個
藥膳速食麵
1包
醬油
1/5杯
米酒
少許
糖
1/2匙
太白粉
少許
-
1 玉米筍及小蕃茄對切、青江菜洗淨、紅蘿蔔切片、蔥切珠備用。
-
2 羊肉放入醃料（醬油1/5杯、米酒少許、糖1/2匙、太白粉少許）待入味。
-
3 取鍋川燙蔬菜及作法2備用。
-
4 另取鍋放入藥膳速食麵包，待8-9分熟放入蔬菜與羊肉，撒上蔥花即可。
小撇步
※調味料單位「杯」是指「量米杯」。
543小廚Selina的美味料理
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