時蔬藥膳羊肉麵

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適合簡單、輕鬆煮,翻出家裡頭櫃子裡的備量,速食包的運用也是很方便,再看看冰箱有什麼蔬菜,互相搭配一下,就可以煮出美味的一餐,就算你不會料理,也是可以零失敗率。

食材

羊肉片 6片
青江菜 2株
玉米筍 1根
紅蘿蔔 少許
小蕃茄 1個
藥膳速食麵 1包
醬油 1/5杯
米酒 少許
1/2匙
太白粉 少許
  • 1 玉米筍及小蕃茄對切、青江菜洗淨、紅蘿蔔切片、蔥切珠備用。
  • 2 羊肉放入醃料(醬油1/5杯、米酒少許、糖1/2匙、太白粉少許)待入味。
  • 3 取鍋川燙蔬菜及作法2備用。
  • 4 另取鍋放入藥膳速食麵包,待8-9分熟放入蔬菜與羊肉,撒上蔥花即可。
贊助

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理
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2014/05/26 發表 8,879 瀏覽

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