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適合簡單、輕鬆煮,翻出家裡頭櫃子裡的備量,速食包的運用也是很方便,再看看冰箱有什麼蔬菜,互相搭配一下,就可以煮出美味的一餐,就算你不會料理,也是可以零失敗率。

食材
羊肉片
6片
青江菜
2株
玉米筍
1根
紅蘿蔔
少許
小蕃茄
1個
藥膳速食麵
1包
醬油
1/5杯
米酒
少許
1/2匙
太白粉
少許
  • 1
    玉米筍及小蕃茄對切、青江菜洗淨、紅蘿蔔切片、蔥切珠備用。
  • 2
    羊肉放入醃料(醬油1/5杯、米酒少許、糖1/2匙、太白粉少許)待入味。
  • 3
    取鍋川燙蔬菜及作法2備用。
  • 4
    另取鍋放入藥膳速食麵包,待8-9分熟放入蔬菜與羊肉,撒上蔥花即可。
小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理
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Selina的料理繪本
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2014/05/26 發表 9,161 瀏覽
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