愛料理 全部分類 家常食材 羊肉 孜然羊肉炒泡麵 16號廚房 45 食譜 249 粉絲 追蹤 92 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 朋友們！如果你也跟我一樣酷愛大漠奔放、特殊的孜然氣味，那這道料理你肯定別錯過囉！ 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 醃料 羊肉 一盒 醬油 少許 米酒 少許 蒜頭 少許 孜然粉 少許 炒料 洋蔥 半顆 青蔥 3根 蒜頭 一大顆 辣椒 2根 金針菇 半包 科學麵 2包 備好所有食材。羊肉用醃料醃製。 快炒羊肉至八分熟盛起預備。 一旁煮熱水悶科學麵至軟化就撈起。 另一鍋下洋蔥、蔥白炒香後，加入金針菇與孜然粉拌炒。 前一步驟快好時，再加入泡麵、蔥綠拌炒。 最後倒入已炒好的羊肉拌炒一下，就可以上桌品嚐大漠料理囉！ 小撇步 孜然粉已含鹽，所以料理可以不用再加鹽巴調味。 2018/07/15 發表 3,094 瀏覽
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