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16號廚房
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孜然羊肉炒泡麵

孜然羊肉炒泡麵

描述

朋友們!如果你也跟我一樣酷愛大漠奔放、特殊的孜然氣味,那這道料理你肯定別錯過囉!

94 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

醃料
炒料

步驟

  • 備好所有食材。羊肉用醃料醃製。

    備好所有食材。羊肉用醃料醃製。

  • 快炒羊肉至八分熟盛起預備。

    快炒羊肉至八分熟盛起預備。

  • 一旁煮熱水悶科學麵至軟化就撈起。

    一旁煮熱水悶科學麵至軟化就撈起。

  • 另一鍋下洋蔥、蔥白炒香後,加入金針菇與孜然粉拌炒。

    另一鍋下洋蔥白炒香後,加入金針菇孜然粉拌炒。

  • 前一步驟快好時,再加入泡麵、蔥綠拌炒。

    前一步驟快好時,再加入泡麵、綠拌炒。

  • 最後倒入已炒好的羊肉拌炒一下,就可以上桌品嚐大漠料理囉!

    最後倒入已炒好的羊肉拌炒一下,就可以上桌品嚐大漠料理囉!

小撇步

孜然粉已含鹽,所以料理可以不用再加鹽巴調味。

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