第一次做<台式燉飯>就上手

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簡簡單單,一人100元有找!

份量6人份

食材

馬鈴薯 2顆
洋蔥 2顆
火腿 一包
杏鮑菇 一包
番茄 2顆
奶油 一條
白飯 一杯
米酒 200ml
Campbell's新英倫蛤蜊濃湯 一罐
九層塔 一把
  • 1 前置食材準備:馬鈴薯、洋蔥、火腿、杏鮑菇切丁,番茄切塊
  • 2 放下一條奶油在熱鍋上,爆香食材
  • 3 加入現成美味蛤蜊濃湯,免熬煮湯頭
  • 4 放入已煮好的白飯
  • 5 米酒倒入200ml,炒拌均勻
  • 6 新鮮九層塔加入大鍋的行列
  • 7 簡簡單單,完成囉!
  • 8 分食開動! 吃不完下餐可用電鍋加熱,能保住原有濕度
  • 9 最近有點亂,排出台灣形狀,用料理愛台灣!
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小撇步

為避免燒焦,須不斷攪拌,完成後關火蓋上鍋蓋悶個10分鐘,讓湯汁緊鎖食材!

2014/05/24 發表 6,962 瀏覽

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