豆鼓小魚乾炒青辣椒


amy的料理食堂
35 食譜 85 粉絲
277 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

非常下飯的一道料理,材料簡單,好做又好吃!!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
15支
3顆
少許
少許
少許
少許
少許
少許
少許
  • 1
    將青辣椒洗淨去蒂斜切成片,紅辣椒去籽切片,蒜頭切末,豆鼓和小魚乾泡水備用。
  • 2
    起油鍋,放入三大匙油燒熱,依序放入豆鼓,小魚乾,蒜頭,紅辣椒煸香後,放入青辣椒,倒入醬油,糖,水,鹽巴炒至水收乾,起鍋前撒入香油即可。
小撇步

1.乾豆鼓需泡水,濕豆鼓不用泡水。
2.豆鼓用熱油泡過,可增加香氣。
3.青辣椒不宜炒過久,才能抱持爽脆的口感。

2014/05/22 發表 1.4 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
amy的料理食堂
35 食譜 85 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多青辣椒炒豆鼓小魚的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆晚餐蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕桂冠風味沙拉鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇品幸福砧板義大利麵雞腿肉Bosch廚師機

豆鼓小魚乾炒青辣椒 非常下飯的一道料理,材料簡單,好做又好吃!!