和風涼拌紫晶蔬果
時間
30
分鐘
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1因紫晶海藻買回來是乾燥，需泡冷開水10分就漲發，再把紫晶海藻瀝乾就能使用。後再把蔬果洗淨歷乾，再切絲或切塊，備用 。 簡單備料：小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、紫晶海藻 Ⓡ -
2梅子醋（或蘋果醋都可）、昆布醬油、香油、白芝麻 Ⓡ
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3把以上的備料全倒進乾淨的鍋內攪拌均勻，最後再加香油適量灑點白芝麻，冰在冷藏約一小時左右就可品嚐，冰冰涼涼的好滋味～ 如想要多做點建議冰在冷藏中約三天就要吃完喔！ Ⓡ
小撇步
★紫晶海藻是乾燥物，泡在水中會漲發差不多一倍之多，使用時要斟酌用量★
可加任何蔬果如：生菜、玉米粒、鳳梨、西洋芹......等等。對身體零負擔又營養 Ⓡ
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