和風涼拌紫晶蔬果

1 因紫晶海藻買回來是乾燥，需泡冷開水10分就漲發，再把紫晶海藻瀝乾就能使用。後再把蔬果洗淨歷乾，再切絲或切塊，備用 。 簡單備料：小黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、紫晶海藻 Ⓡ

2 梅子醋（或蘋果醋都可）、昆布醬油、香油、白芝麻 Ⓡ

3 把以上的備料全倒進乾淨的鍋內攪拌均勻，最後再加香油適量灑點白芝麻，冰在冷藏約一小時左右就可品嚐，冰冰涼涼的好滋味～ 如想要多做點建議冰在冷藏中約三天就要吃完喔！ Ⓡ