咖哩牛肉

615 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Default avatar Picture?width=80&height=80

不想傷神煮食時,用咖哩料理是最方便解決一餐的方式。
煮好的咖哩淋在熱騰騰的白飯上,真是美味~

食材

牛肋條 約450g
洋蔥(大型) 1顆
胡蘿蔔 1條
馬鈴薯 1個
蘋果(小型) 2個
咖哩塊 半盒
  • 1牛肋條切塊後汆燙去血水撈起洗淨;洋蔥切末或絲;胡蘿蔔/馬鈴薯/蘋果切塊。
  • 2熱油鍋後先炒香洋蔥,接著加胡蘿蔔塊炒一會兒,再加入牛肉塊拌炒,最後加水蓋過食材。 中大火煮滾後轉小火,蓋鍋蓋燜煮30分鐘。
  • 3加入馬鈴薯和蘋果塊繼續燜煮10分鐘後,再丟入咖哩塊,邊煮邊攪拌約15分鐘至濃稠狀即完成美味料理囉。
贊助
2014/05/21 發表 1.5 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣