Abby Feng 503 食譜 2,899 粉絲 追蹤 咖哩牛肉 描述 不想傷神煮食時,用咖哩料理是最方便解決一餐的方式。 煮好的咖哩淋在熱騰騰的白飯上,真是美味~ #家常菜 #咖哩 619 說讚 5 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 牛肋條 約450g 洋蔥(大型) 1顆 胡蘿蔔 1條 馬鈴薯 1個 蘋果(小型) 2個 咖哩塊 半盒 步驟 牛肋條切塊後汆燙去血水撈起洗淨;洋蔥切末或絲;胡蘿蔔/馬鈴薯/蘋果切塊。 熱油鍋後先炒香洋蔥,接著加胡蘿蔔塊炒一會兒,再加入牛肉塊拌炒,最後加水蓋過食材。 中大火煮滾後轉小火,蓋鍋蓋燜煮30分鐘。 加入馬鈴薯和蘋果塊繼續燜煮10分鐘後,再丟入咖哩塊,邊煮邊攪拌約15分鐘至濃稠狀即完成美味料理囉。 1.6 萬 瀏覽 2014/05/21 發表