咖喱牛肉(延伸馬鈴薯燉肉)

冷次元
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簡單的咖喱牛肉!選擇使用牛肋條因為其油花多較有咬勁!口感豐富!

延伸料理馬鈴薯燉肉!

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

5條
3根
5顆
兩顆
100克
適量
  • 將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊
牛肋條切塊
洋蔥切丁

    將馬鈴薯、紅蘿蔔削皮切塊 牛肋條切塊 洋蔥切丁

  • 下無鹽奶油將洋蔥炒軟

    下無鹽奶油將洋蔥炒軟

  • 炒牛肋條塊炒到半熟

    炒牛肋條塊炒到半熟

  • 牛肉半熟後下炒軟的洋蔥跟紅蘿蔔拌炒一下

    牛肉半熟後下炒軟的洋蔥跟紅蘿蔔拌炒一下

  • 將食材倒進鍋子後加水蓋過食材開火開始滾

    將食材倒進鍋子後加水蓋過食材開火開始滾

  • 水滾10分鐘後放入馬鈴薯

P.S:放入咖喱塊之前可撈一部分起來調味後變成馬鈴薯燉肉!

    水滾10分鐘後放入馬鈴薯 P.S:放入咖喱塊之前可撈一部分起來調味後變成馬鈴薯燉肉!

  • 放入咖哩塊攪拌至濃稠即可享用美食

    放入咖哩塊攪拌至濃稠即可享用美食

  • 馬鈴薯燉肉延伸!
可放入香菇及鹽巴調味即可變成馬鈴薯燉肉!

    馬鈴薯燉肉延伸! 可放入香菇及鹽巴調味即可變成馬鈴薯燉肉!

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