蛋酥絲瓜麵『五木麵條』
描述
現在正好是絲瓜的產季，天氣漸熱胃口越來越差，來碗絲瓜煮的料理，保證你胃口大開，全部吃光光。
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
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準備食材
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蛋打散，絲瓜切塊，蟹肉棒撕成絲備用。
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熱鍋，加入沙拉油
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倒入蛋液，用筷子快速攪拌
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煎至金黃色取出瀝油
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將瀝出的油倒回鍋中，繼續炒絲瓜至半熟
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加水煮滾，入麵條煮熟
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再加入蟹肉棒，起鍋前加入鹽巴調味
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盛碗，加入作法5的蛋酥，好香好!好吃哦!
小撇步
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Mia Chen
