粉豬兒 218 食譜 1,257 粉絲 追蹤 【粉豬兒】香煸四季豆 描述 四季豆煸的酥香, 搭配蒜酥, 少了生澀味, 多了香脆口感! #家常食材 #豆類 #四季豆 154 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 四季豆 400g 蔥 1支 蒜瓣 8瓣 調味料 胡椒鹽 適量 步驟 四季豆洗淨去絲切段備用 蒜切粗末、蔥切細末備用 熱油後放入蒜瓣與四季豆油炸,炸至四季豆表面皺皺微焦後起鍋瀝油備用 倒出鍋中油, 利用鍋中餘油爆香蔥末, 再放入已經炸過的四季豆和蒜酥, 起鍋前放入調味料調味即可 4,144 瀏覽 2014/05/17 發表