櫻桃派

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簡簡單單就可享受甜蜜的下午茶時刻

食材 (6 人份 60 分鐘

派皮 1份
奶油 80g
二砂糖 80g
杏仁粉 100g
2顆
莓果醬 適量
冷凍櫻桃 適量
  • 1 派皮從冰箱取出直接在塑膠袋上將麵糰擀成約0.3公分厚度,放入塔模中 用叉子戳洞,先塗上一層莓果醬
  • 2 奶油放置室溫軟化+二砂糖打勻再加蛋拌勻後再加入杏仁粉攪拌均勻 內餡填入塔模中
  • 3 再放上櫻桃稍微壓一下
  • 4 烤箱預熱上下火180/180度C烤30~40分鐘呈金黃色即可
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小撇步

派皮請參考藍莓杏仁派

2014/05/16 發表 2,287 瀏覽

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