重乳酪蛋糕|熊貓眼女孩


熊貓小姐
115 食譜 5,168 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

蛋糕初體驗的首選 『重乳酪蛋糕』只要注意兩點小細節絕不失敗喔~

因為不需要擔心甜度或是蛋糕體發不發,也不需要裝飾本身就很誘人,吃起來自然綿密又迷人~(超喜歡)

by 熊貓眼女孩
https://www.facebook.com/aquapeng

食材
100g
25g
60g
75g
一顆
20g
  • 1
    模:先剪與烤模一樣大小的底部,與邊
  • 2
    底:奶油:隔水加熱溶化 ; 餅乾:壓碎
  • 3
    底:接著將兩者均勻攪拌後,放入容器中壓緊,然後放入冰箱冰鎮
  • 4
    乳酪:取出奶油乳酪 +糖(分次)攪拌均勻。 +蛋(分次)攪拌均勻。 +優格 攪拌均勻。 +篩入玉米粉(分次)攪拌均勻。 +鮮奶(可以提高軟滑度)
  • 5
    乳酪:將攪拌均勻的乳酪糊 倒入模型中
  • 6
    乳酪:放入有水的烤盤中 上下150度 約60分鐘。
  • 7
    隨時要注意烤盤中的水是否還有喔!!
小撇步

1.烤盤中要有水 ,沒水的話會使糕體破裂
2.烤完後可以取出在烤盤上降溫,因為烤盤上有熱水,所以降溫速度也不會太快這樣蛋糕才會平整。

『快來女孩聊聊天↓ ↓ ↓ 』
https://www.facebook.com/aquapeng

2014/05/16 發表 1.2 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
熊貓小姐
115 食譜 5,168 粉絲

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多重乳酪蛋糕的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩晚餐牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣nubo藍鯨吸管便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉S&B金牌咖哩

重乳酪蛋糕|熊貓眼女孩 蛋糕初體驗的首選 『重乳酪蛋糕』只要注意兩點小細節絕不失敗喔~ 因為不需要擔心甜度或是蛋糕體發不發,也不需要裝飾本身就很誘人,吃起來自然綿密又迷人~(超喜...