蒜味卡滋香酥雞《飛利浦氣炸鍋》

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不油炸吃起來更健康,金黃色的雞塊咬下去發出酥脆的聲音,吃起來卡滋卡滋脆酥酥的,光是聽都覺得好好吃哩!一口接一口愈吃愈涮嘴,因為不是油炸的所以吃多了不怕體重會增加,真的是吃得安心又美味唷^^..
家裡有了這台飛利浦氣炸鍋,隨時都可以炸出許多好吃健康料理讓我不再外食買炸物囉~

份量2人份

食材

帶骨雞胸肉 1大塊
麵粉 適量
麵包粉 適量
雞蛋 1顆
蒜末 3大匙
醃料
醬油 3大匙
五香粉 適量
米酒 1大匙
1小匙
胡椒粉 適量
調味料
七位唐辛子或辣椒粉 酌量
  • 1 先將雞胸肉切小塊放入碗中,加入蒜末與 醃料 攪拌均勻放入冰箱醃3個小時左右。
  • 2 醃好的雞肉均勻地裹上麵粉。
  • 3 再均勻地沾上蛋液。
  • 4 再沾上麵包粉。
  • 5 氣炸鍋鋪上烘焙紙,再將雞塊放入,均勻的噴上少許油。
  • 6 先以160度15分鐘炸熟後,再以190度5-10分上色。
  • 7 最後灑上七位唐辛子即完成囉~ 使用飛利浦氣炸鍋炸出來的相當酥脆可口。
  • 8 輕輕鬆鬆不需油炸就能做出卡滋卡滋的雞塊,飛利浦氣炸鍋真是廚房的好幫好唷~
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小撇步

烘、烤、炸,健康不變、美味擅變,飛利浦健康氣炸鍋美味大不同!
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2014/05/15 發表 4,861 瀏覽

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