素炒三絲
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春天的綠竹筍,青甜多汁,竹筍高纖營養及優
試試這道簡單料理.
份量
4
人份
時間
20
分鐘
熱量
食材
綠竹筍絲
200g
黑木耳絲
200g
紅蘿蔔絲
200g
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1將綠竹筍.黑木耳.紅蘿蔔都切絲 -
2入沙拉油熱鍋,將竹筍.紅蘿蔔.高湯一碗悶熟.
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3最後入黑木耳再悶熟.調味~醬油膏1湯匙
小撇步
綠竹筍先煮軟,也可生炒,生炒要用高湯悶軟