素炒三絲

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春天的綠竹筍,青甜多汁,竹筍高纖營養及優
試試這道簡單料理.

份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

綠竹筍絲 200g
黑木耳絲 200g
紅蘿蔔絲 200g
  • 1 將綠竹筍.黑木耳.紅蘿蔔都切絲
  • 2 入沙拉油熱鍋,將竹筍.紅蘿蔔.高湯一碗悶熟.
  • 3 最後入黑木耳再悶熟.調味~醬油膏1湯匙
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小撇步

綠竹筍先煮軟,也可生炒,生炒要用高湯悶軟

2014/05/13 發表 2,746 瀏覽

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