三絲炒板條(素)


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清冰箱一小份小份的蔬菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
乾香菇
5朵
紅蘿蔔
少許
木耳絲
少許
雞蛋
2顆
高麗菜
少許
小黃瓜
半條
鴻喜菇
少許
板條
5片
杏鮑菇
1條
分組1
醬油
素沙茶
1湯匙
鹽巴
少許
  • 1
    將材料切絲備好,板條切小條
  • 2
    蛋打好,先下鍋炒,炒好挑起
  • 3
    乾香菇,紅蘿蔔,木耳,高麗菜,菇類,陸續下鍋拌炒。次之放入板條,跟分組一調味。再加上小黃瓜,蕃茄。
  • 4
    拌炒後,挑起盛盤(圖面為一個成人的份量)
2016/04/30 發表 2,654 瀏覽
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