三絲炒板條(素)

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清冰箱一小份小份的蔬菜

食材 (3 人份 15 分鐘

乾香菇 5朵
紅蘿蔔 少許
木耳絲 少許
雞蛋 2顆
高麗菜 少許
小黃瓜 半條
鴻喜菇 少許
板條 5片
杏鮑菇 1條
分組1
醬油
素沙茶 1湯匙
鹽巴 少許
  • 1 將材料切絲備好,板條切小條
  • 2 蛋打好,先下鍋炒,炒好挑起
  • 3 乾香菇,紅蘿蔔,木耳,高麗菜,菇類,陸續下鍋拌炒。次之放入板條,跟分組一調味。再加上小黃瓜,蕃茄。
  • 4 拌炒後,挑起盛盤(圖面為一個成人的份量)
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2016/04/30 發表 1,439 瀏覽

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