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Melody玩味生活札記
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XO醬絲瓜麵

XO醬絲瓜麵

描述

清甜的絲瓜麵,加點蝦仁、甜椒,再拌入濃郁的XO醬,整個真是海味十足,天氣熱的時候,來上一碗保証胃口大開~

142 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 備好所需食材....

    備好所需食材....

  • 熱鍋倒油,將絲瓜片兩面煎熟...

    熱鍋倒油,將絲瓜片兩面煎熟...

  • 燒一鍋水,加入紅甜椒、黃甜椒、絲瓜燙熟後備用...

    燒一鍋水,加入紅甜椒、黃甜椒絲瓜燙熟後備用...

  • 蝦仁燙熟備用...

    蝦仁燙熟備用...

  • 燒一鍋水,放入麵條煮熟後撈起備用....

    燒一鍋水,放入麵條煮熟後撈起備用....

  • 取一容器,加入紅、黃甜椒、絲瓜、蝦仁、XO醬拌勻即可...

    取一容器,加入紅、黃甜椒絲瓜、蝦仁、XO醬拌勻即可...

  • 最後就完成囉~

    最後就完成囉~

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