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鹹蛋苦瓜

鹹蛋苦瓜
Wen Chun Lai
Wen Chun Lai
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描述

夏日就是需要苦瓜退退火 ヾ(*´∀｀*)ﾉ

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食材

步驟

  • 苦瓜、蔥、蒜頭、鹹蛋切好備用。

  • 苦瓜川燙去苦味。

  • 蒜末、鹹蛋爆香後，加入苦瓜翻炒、適量醬油，灑上蔥花即完成。

小撇步

苦瓜也可以利用過油，保留甜味喔！

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