鹹蛋苦瓜

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夏日就是需要苦瓜退退火 ヾ(*´∀`*)ノ

食材

苦瓜 1條
2根
鹹蛋 2顆
蒜頭 3顆
醬油 適量
  • 1 苦瓜、蔥、蒜頭、鹹蛋切好備用。
  • 2 苦瓜川燙去苦味。
  • 3 蒜末、鹹蛋爆香後,加入苦瓜翻炒、適量醬油,灑上蔥花即完成。
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小撇步

苦瓜也可以利用過油,保留甜味喔!

2014/05/11 發表 3.5 萬 瀏覽

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