電鍋版~清燉牛肉麵【五木麵條】

1 牛腱放入冷水鍋中煮開川燙洗淨

2 用油爆香香料

3 將香料與牛腱放入鍋中加水至8分滿,放電鍋用2杯水煮好後悶1小時取出

4 燉好的牛腱加蘿蔔再用一杯水燉,跳起後再悶30分鐘

5 取一束細關東麵放入滾水中煮2分鐘,起鍋前加入少許青菜

6 撈出放入碗中

7 取少許肉湯與蘿蔔調味

8 牛腱取出切片與其它食材鋪在麵上

9 加入湯汁,灑上蔥花就完即可

10 【五木細關東麵】每一束麵正好符合一人的份量,份量好掌控,想煮多少就煮多少！精雕細琢的麵條,從口感到滑順度,讓您體認到吃麵的感動。