牛絞肉馬鈴薯咖哩
描述
每次只要天氣稍微一轉涼，就會好想好想吃微辣的日式咖哩。一定要日式的! 黃黃稠稠甜甜的，馬鈴薯煮的都要融化了的那種...少少的三樣材料，牛絞肉、洋蔥和馬鈴薯。世道很適合在放鬆的周末，突然好想煮一鍋簡單的料理時，可以不用看食譜、不用秤重量、不用擔心時間的安心料理！
步驟
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洋蔥炒好，就接著下牛絞肉吧! 火稍微轉大一些，注意油量，必要時加個一匙油。接著絞肉都上色後，就直接加入馬鈴薯、咖哩塊和水。
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20公分的鍋，放了四小塊咖哩塊，水加至鍋子七分滿，小火燉煮約20分鐘即可 。
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配上五穀米飯和切得細細的美生菜就可以上桌囉！
小撇步
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