料理甜甜圈【護肝料理】彩虹牡蠣燉飯
Sammi 主廚來上菜~
想知道更多幸福美味的料理
敬請鎖定
YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》
週一至週四 晚上9:15(首播)
週一至週五 早上9:30(重播)
FB粉絲團:
https://www.facebook.com/cookdonut
官方網站:
http://yoyotv.ebc.net.tw
食材
鹽
5g
白蘿蔔
250g
奶油
10g
青蔥
10g
牡蠣
300g
高湯
300g
白飯
150g
蒜頭
10g
甜醬油
20cc
乳酪絲
20g
鮮奶油
30cc
彩椒
80g
菠菜
40g
-
1 將白蘿蔔磨成泥
-
2 用蘿蔔泥將牡蠣洗淨，瀝乾備用
-
3 把一半的牡蠣、雞高湯、甜醬油用果汁機打散
-
4 將大蒜、蔥用奶油炒香後，放入彩椒
-
5 把打散的牡礪汁倒入鍋中
-
6 再倒入隔夜飯
-
7 加入起司粉、牡礪、菠菜拌炒
-
8 加入鮮奶油、甜醬油拌煮
-
9 最後加入乳酪絲、鹽、胡椒粉調味就完成囉
-
10 完成了，美味開動！
小撇步
喜歡吃海鮮的朋友也可以加入其他你喜歡的海鮮也很好吃喔!!
討論共 0 則