鮭魚味噌拉麵【五木麵條】
描述
老爸很喜歡鮭魚味噌湯,在老家曾經聽老爸隨口說愛喝,就買了鮭魚頭回去煮味噌湯給他喝,晚餐他看到那鍋湯,都覺得窩心~
回台北自己想念阿爸,就煮鍋鮭魚味噌湯,把五木麵條加進來就成了簡單營養的一餐~五木麵條好口感,Q彈滑順,耐煮不軟爛,麵型適中,是家庭必備的萬用麵條,各種麵食料理都適合喔~
份量
2
人份
步驟
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準備材料
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五木麵條先用水(材料外)煮軟,煮3-5分鐘左右,撈起備用
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水煮開後,加入味噌攪拌均勻
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接著加入鮭魚塊
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加入味淋和米酒調味
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滾後加入蔥花
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把鮭魚味噌湯加入五木麵條裡面,加上水煮蛋和蔥,撒上少許白芝麻就完成了
小撇步
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